新潟　酒　越乃梅里　小黒酒造 オンラインショップ

精米歩合が９９％であるため酒税法上「純米酒」と名乗れないのですが、今までにはなかった「美味しさ」が特徴です。

爽やかで軽快なこのお酒を飲み込んだ瞬間に、フッとアルコール分が引き潮のように消えてゆく感じがたまりません。酔い覚めがとても速いという特性を持ち、料理との相性も抜群。お酒を全く受け付けない人も、この十全なら大丈夫・・・と多くのお便りを頂いています。

全て満たされていて欠けるものが無い・・・という意味の「十全」をどうぞお楽し頂きたいと存じます。今のところ世界中どこを探してもこれに勝る玄米酒は存在しないと思います。常識的に考えると、いまの技術では玄米で酒を造ることは出来ても、飲むに耐えない不味さを禁じえません。活性炭素などで修復しても不可能です。しかし、わが社のそれは、実に美味しい・・・今までになかった味、未来の酒、これぞ本物の日本酒、様々な形容を頂いております。

十全はホームページに詳しく載せてあります「やすらぎの滴」の高級版です。「美味しさ」に「健康」機能がプラスされた日本酒です。世界に冠たる・・・とまでは申しませんが、いま時こんなお酒が世界中の何処に存在したでしょうか？十全の美味しさは予想をはるかに超えて私の前に現れました。なんとも表現に困る、味の説明が難しい、そう思います。ですが、「今までに無かった素敵な味ですね」と表現したお客様の言葉を思い出しています。それに「いっぱい飲もうとは思わない酒」なのです。なぜか分かりませんが。これを飲んでから、他の酒やビールを飲むと調子がいい・・・ということをよく聞きます。

朝はスッキリ、雲ひとつない清々しさとおっしゃる方もおられます。こうなると十全はもはや「薬酒」に近いですね。